Menu:
Food
Przekąski
Mix marynowanych oliwek
23 zł
Oliwka Mamut, oliwka Cerignola, oliwka Leccino, skórka cytrusowa.
1, 16
1 - Zboża zawierające gluten, 16 - Cytrusy
Wegański
Taca serów
63 zł
Tomme de chevre z trufla, Gruyere de Comte, Bleu d’auvergne, Truskawka, Dżem figowy
1, 7, 15
1 - Zboża zawierające gluten, 7 - Mleko, 15 - Miód
Wegetariański
Nowe
Flatbread z węgorzem unagi
49 zł
Flatbread, kremowy serek, awokado, węgorz, sos unagi, kolendra, oliwa z oliwek, sezam kimchi.
Flatbread z pieczoną papryką i pastrami
42 zł
Flatbread, kremowy serek, pieczona papryka, pastrami, marynowana cebula, szczypiorek, sezam kimchi.
Krab z ziemniakami
89 zł
Krab królewski w połączeniu z gotowanymi ziemniakami w maśle, sosem holenderskim i czerwoną ikrą.
2, 3, 4, 7
2 - Skorupiaki, 3 - Jajka, 4 - Ryba, 7 - Mleko
Wegetariański
Polecany
Nowe
Tatar z łososia
66 zł
Łosoś, szpinak, nori, ser śmietankowy, czerwony kawior
4, 7
4 - Ryba, 7 - Mleko
Wegetariański
Bezglutenowe
Polecany
Tatar z lokalnej wołowiny
58 zł
Angielski muffin, wołowina, kiszone ogórki brunoise, pasta truflowa, szczypiorek, sos czosnkowy aioli, kawior z wodorostów, czosnek czarny
1, 1a, 3, 7, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 10 - Musztarda
Polecany
Tost z królewskim krabem i awokado
85 zł
Chrupiący tost, krab, awokado, pomidor, sos sezamowy, oliwa z oliwek, masło, sezam kimchi.
Tatar z żółtopłetwego tuńczyka
65 zł
Chrupiący chleb, tuńczyk żółtopłetwy, krem z awokado, suszone morele, suszone śliwki, żurawina, czerwona ikra, domowy majonez z Srirachą.
1, 1b, 4, 6, 7, 11, 16
1 - Zboża zawierające gluten, 1b - żyto, 4 - Ryba, 6 - Soja, 7 - Mleko, 11 - Sezam, 16 - Cytrusy
Wegetariański
Średnio pikantne
Polecany
Ceviche z królewskiej krewetki
51 zł
Krewetki, sos mango, mleko kokosowe, awokado, migdały, maliny, czarny kawior z nori, sos truflowy tosazu.
2, 7, 8, 8a
2 - Skorupiaki, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały
Bezglutenowe
Polecany
Danie główne
Risotto z japońskim węgorzem
69 zł
Japoński węgorz, czosnkowe aioli, parmezan, zielony olej, szczypiorek.
4, 7
4 - Ryba, 7 - Mleko
Wegetariański
Bezglutenowe
Polecany
Risotto z krewetkami w sosie Tosazu
71 zł
Kremowe truflowe risotto z ryżu Carnaroli, z marynowaną krewetką w tosazu, posypane płatkami bonito i czerwonym wędzonym olejem z hiszpańskiej papryki
2, 6, 7
2 - Skorupiaki, 6 - Soja, 7 - Mleko
Wegetariański
Bezglutenowe
Średnio pikantne
Nowe
Bao z ośmiornicą i mango
78 zł
Bułeczki bao, świeża ośmiornica, sos remoulade, pikle musztardowe, szczypiorek, sos mango-kokosowy.
1, 7, 14
1 - Zboża zawierające gluten, 7 - Mleko, 14 - Mięczaki
Wegetariański
Średnio pikantne
Polecany
Bao z wołowiną
49 zł
Bułeczki bao, pastrami, sos remoulade, świeży ogórek, szczypiorek, domowy majonez z musztardą.
1, 3, 6, 7, 10, 15
1 - Zboża zawierające gluten, 3 - Jajka, 6 - Soja, 7 - Mleko, 10 - Musztarda, 15 - Miód
Ostre
Polecany
Popcorn z krewetek
46 zł
Krewetki, tempura, togarashi, sos serowy
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Wegetariański
Średnio pikantne
Polecany
Pad Thai z krewetką
67 zł
Makaron ryżowy, krewetki, jajko, sos Pad Thai, bok choy, kiełki fasoli mung, wakame, marynowana cebula, orzeszki ziemne, kolendra, limonka, parmezan.
Desery
Glazurowany serek twarogowy ze skondensowanym mlekiem
25 zł
Twarogowo-śmietanowy deser glazurowany belgijską czekoladą, gotowanym mlekiem skondensowanym i ryżowymi kuleczkami
7
7 - Mleko
Polecany
Nowe
Glazurowany twarogowy serek z karmelem
25 zł
Twarogowo-śmietanowy deser glazurowany belgijską czekoladą, solonym karmelem i ryżowymi kuleczkami
7
7 - Mleko
Polecany
Nowe
Tres leches
27 zł
Savoiardi, mascarpone, mleko skondensowane
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Polecany
Cocktails
Mocktails
Signature G&T's
Gin
Tonic
Bar
Gifts & Take away
Informacja o miejscu